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美食

最新要闻

2019年11月09日

福布斯生活 | 周子:做百万古董普洱茶拍卖的中国第一人

“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”这是记载于《神农本草经》中的一则传说,也是人类历史上第一次有关于用茶的记述。而中国作为茶叶种植与生产的起源国,茶叶种植量与生产量均位列世界第一。

作者:Forbes China

2019年11月09日

瑞士--您的下一个热?#29260;?#33796;酒观光地

瑞士一向以其巧克力和奶酪而闻名,但令许多人惊讶的是,瑞士也拥有蓬勃发展的葡萄酒产业。

作者:Forbes China

2019年11月05日

舌尖上的安全,重塑从源头到餐桌的用餐体验

吃,这件事充满了风险,用餐也要可?#20013;?/p>

作者:Forbes China

2019年10月20日

又到蟹?#21697;?#32654;时!“大闸蟹+葡萄酒”你试过吗?

大厨眼中美食与佳酿的寻味之旅。

作者:Forbes China

2019年10月20日

福布斯生活|Casa Giulio:定义餐饮中的意式美学

朱程出生于意大利罗马,同时接受着中西方文化与教育的洗礼,让他看到了在中国开一家意式集合店的前景。于是在2017年,他在上海创办了Casa Giulio,在经过近两年的规划、布局后,店铺于今年7月正式对外试营业。

作者:Forbes China

2019年09月24日

2020年上海米其?#31181;?#21335;发布

米其林在上海发布进入第四个年头。今年的榜单上,Ultraviolet依然一骑绝尘,连续四年摘得米其林三星桂冠。吉品轩和泰安们升至二星。新上榜摘得一星的餐厅有Da Vittorio、宝丽轩、成隆行蟹王府、鹿园、金轩、莱美露滋、明阁、玉芝兰,涵盖意大利菜、法餐、沪菜、川菜、淮扬?#35828;齲?#32676;英荟萃。

作者:沈艳

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